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Con
motivo de la llegada del Día de Muertos, se llevó
a cabo una demostración de altar, en las instalaciones
del DIF Municipal, en la cual se dio una breve explicación
de las variedades gastronómicas y materiales, que
se van colocando en el retablo, con motivo de la conmemoración
de los familiares ya difuntos. Durante
el evento, se contó con la presencia del edil Carlos
Sanguino Carril; María Isolina Kantún Martín,
presidenta del DIF; Silvia María Avilés
Rivera, diputada local; Gabriela Huchín Cámara,
directora del DIF; Víctor Cauich Ku, secretario
del Ayuntamiento; regidores y personalidades.
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Como
parte de las actividades para recordar a los seres que se han
adelantado en el viaje sin retorno, y para preservar las tradiciones
ancestrales, el programa AMA realizó una demostración
de altar, con exquisitos platillos de la región, en donde
no faltaron los pibipollos; el tamal; los dulces de papaya,
ciruela, tejocote, nance, entre otros.
El
Hanal Pixán o comida de las ánimas es una tradición
de los pueblos mayas, que se realiza para recordar, de una manera
especial, a los amigos y parientes que se adelantaron en el
más allá, y en nuestra región se efectúa
el 31 de octubre y el 1º de noviembre.
Como
parte del evento, Concepción Mas Aké, del programa
AMA, dijo que este es un momento de convivencia, que pasa cada
año como es costumbre para no perderla y reafirmar las
tradiciones que nos caracterizan en esta región.
En
el mismo tono, expresó que con su experiencia, los compañeros
ayudan a conservar y enseñan a las nuevas generaciones
esta tradición, que es legado de los antepasados.
Estos
festejos del “Día de Muertos” se vienen realizando
desde 1999 y hasta la fecha están vigentes, señaló.
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