El profesor “Uto” (Augusto Alpuche Herrera) hacía algunas compras en el antiguo mercado cuando se encontró a “Ibarra”, a quien le preguntó si podía ir a su casa a deshollinar. El interpelado accedió gustosamente a cumplir la petición.

Al llegar a la vivienda mencionada, “Ibarra” fue recibido por la mujer del mentor, diciéndole que “Uto” lo había mandado a desayunar. Ésta, sin rezongar, le sirvió un rico bistec de hígado que había preparado para su cónyuge, pensando que aquél se había apiadado de “Ibarra” por su deplorable situación económica.

Al retornar al mercado, “Ibarra” -reanimado por el suculento platillo- se encontró de nuevo con el maestro “Uto”, quien le preguntó sobre lo pretendido. “Ibarra” asintió satisfecho y se ofreció a hacer otros encargos urgentes.

El solicitante lo interrogó sobre la forma de obtener la jimba para limpiar las paredes y techos de su casa, de polvo, telarañas y otras cosas ocultas en los rincones de las habitaciones.

Sorprendido y sintiéndose arrebatado del substancioso bistec de hígado, “Ibarra” inquirió con vacilación: ¿pues no me mandastes a desayunar?