El fondo del ojo o retina es la parte más importante del ojo. Por medio de la retina se capta todo lo que la persona quiere ver. El resto de las estructuras del ojo están diseñadas para ser una bóveda para protección de la retina.

En la retina se encuentran vasos sanguíneos, gran parte del metabolismo del cuerpo humano puede observarse y medirse en la retina (la cual se encuentra a 4 cm del cerebro). Este es el caso de la obesidad. Cuando una persona es obesa quiere decir que la ingesta de energía es mayor que el consumo, almacenándose energía inútil en forma de grasa que produce daño-enfermedad en todo el cuerpo.

En los ojos por ejemplo, se observan depósitos de azúcares (llamados vacuolas) los cuales pueden producir visión borrosa que es fluctuante y que si la persona acude a un médico y comienza a bajar de peso (hasta 10% del sobrepeso), normalmente el ojo regresa a la normalidad y así la visión. Esto debe ser dentro de los primeros 8 meses de obesidad.

También pueden observarse depósitos de colesterol, éstos pueden hacer que exista una périda de visión sí se alojan en el centro de la retina. Dependiendo de cuánto tiempo haya pasado con estos depósitos en el ojo o más específicamente en la retina, la visión podrá recuperarse o no.

Cuando existe exceso de azúcar (condición común en la obesidad) en los vasos sanguíneos, las células mueren y se hacen micro-perforaciones produciendo que exista un goteo enfermo en el centro de la visión. Este goteo de líquido hacia donde no debe de suceder es de riesgo extremo, pues comienzan a acumularse en un sitio que está reservado a la visión, produciendo inflamación, múltiples hemorragias y gran pérdida de la visión de forma irreversible.

Por otro lado, la grasa también se acumula en los párpados, cerrando los lagrimales y haciendo que el obeso lagrimee en forma irregular, causándole molestias y daño en su visión.

La obesidad es una enfermedad que resulta del desbalance entre ingesta y consumo de energía ocasionando un daño en el organismo que la almacena como grasa, produciendo obesidad o un peso que el cuerpo no está preparado para soportar y causando así enfermedad en todos los órganos.