29 de noviembre de 2005.- Siendo las 20:54 hrs., autoridades municipales e integrantes del Comité Organizador, se apersonaron en la entrada de los stand, para cortar el listón inaugural de la XIV Feria.

La Lic. Karla Pavón Carrasco, representante del Gobernador, también asistió al corte de la cinta simbólica, en el portal que simula la casa principal de una hacienda.

Detrás de la fachada, diseñada por Manuel Avilés Cuevas, se colocó una tarima en la cual se pusieron una fuente y algunas plantas.

En ese lugar, funcionarios e invitados especiales fueron fotografiados, mientras Brígida Balán, soberana de los festejos, cortaba el listón agarrado -por los extremos- por dos adolescentes ataviadas con el traje típico de Campeche. En un costado del entarimado, el grupo musical "Supremos" deleitó a la concurrencia, teniendo como vocalista a Nury Ortiz Palomo.

Minutos después, comenzó el recorrido por los espacios artesanales. La visita inició en una casa de huano, donde una mujer bordaba a máquina una pieza de vestir.

De allí, se recorrieron áreas de artesanías y otras manufacturas. En el sitio, también se ubicaron stands del ICAT, CONALEP, Coordinación de Turismo del Ayuntamiento, y una exposición pictórica de autores del municipio.

Llegó gente de varias localidades del estado de Campeche, de Chiapas, y de pueblos vecinos, que desde hoy ofrecen una muestra de su trabajo manual.