Jueves 29 de noviembre de 2007.- Luego del izamiento de los símbolos municipales, se llevó al cabo un recorrido por el parque principal.

Los puestos de exhibición y venta son instalados en un pasillo, que fue un tramo de la calle 19, y en el parque "Ah Canul" (al que llaman parque de la Madre).

En esos stand, hubo una variedad de productos. Se dio preferencia a las artesanías, ubicadas en la entrada de la Feria, en el pasillo mencionado.

En el otro lado, diversas instituciones y comercios particulares promovieron sus actividades y el resultado de éstas.

Se vio una buena afluencia de personas en el inicio de las exposiciones. El stand del ICAT fue uno de los más visitados.